フランスパリの日本食事情。: パリの食の見本市　サロン・サヴール・デ・プレジール・グルマンド

2015年12月3日木曜日

Salon Saveurs des plaisirs gourmands

今週末、12月4日（土）～7日（月）に、パリで食の見本市、サロン・サヴール・デ・プレジール・グルマンドが開催されます。

1996年から開催されているこちらの見本市では、フランス各地から350以上の生産者が集い、食のプロも足を運びます。

会場では、チョコレート、パティスリー、魚介類、フォワグラ、バター、チーズ、野菜、パン、などなど、1年の中で最も食卓が豪華になるクリスマスに向けて、良質な食材が揃います。

日本食材輸入卸会社の、UMAMI も出展するようです。

事前に審査員によって行われるコンクール、トロフェ・サヴールTrophées Saveurs で、日本のBROOK'S (幸修園）さんのお茶が3位に選ばれていました！

幸修園さんは、パリのルーブル美術館の近くにサロンドテもオープンしています。

フランスで活躍する日本企業を見ると、嬉しいですね！

フランスパリの日本食事情。