パリ市内のアジア系スーパー

パリ市内には、日本食材が気軽に購入できるスーパーがいくつかあります。

大きく分けるとアジア系スーパー（日本を除く）と日系スーパーがあります。

アジア系には大型店が存在し、

パリ市内に住む多くのアジア系人種の胃袋を支えています。
例えば
・パリストア（チェーン・フランス国内で20店舗前後）
・タングフレール（チェーン・店舗数不明）
・ユーロマート（個人）
・Kマート（個人）
・エースマート（個人）
・エースオペラ（個人）
特に大型チェーンのパリストアとタングフレールの店舗はパリの中心より郊外寄りに位置し、

（勿論小さな店舗はパリ市内にもいくつかありますが）

パリにある中華街では大きく店舗を構えています。

ここでは日本の製品が割と安く入手できます。（他の製品に比べると割高）

ただ、日本語らしいパッケージで発売元はアジア系

であるような偽商品も多数ありますが、フランス人には見分けがつきません。

日本の大手食品メーカー製品とそれらの製品すべてをひっくるめて

日本食材とカテゴライズされている現状です。

次回以降に、フランス系スーパーの状況と日系スーパー状況についてお届けします。

フランスに於ける日本料理店

すでに既出情報かとは思いますが、

フランス国内には何千軒もの日本料理店が存在してい ます。

正確な統計はありませんが、パリ首都圏のみで

約2500店とも言われています。

しかし残念なことにその大半が日本人でない、

アジア人系(ここの話では日本を除く）の経営です。

（日系の日本料理店はパリ市内だけなら100～130店ほど）

メニューも、寿司、刺身、焼鳥の三本立てがほとん どで、

日本人から見たら首をかしげたくなるような内容です。

アジア人系のお店が増えてしまったのは、

安い料金で「ヘルシー&ライト」なイメージの日本料理が

"手軽"に食べられるのが大きな理由のようです。

日本料理の知識がないフランス人にとってはアジア人経営の

低価格な日本料理店のほうが行きやすいのが現在の状況です。

もちろん、本当の日本食が食べたい、と日本人経営 の、

または、日本人の元で修行をした料理人がいる料理店に

こだわりを持って、足を運んでくれるフランス人も多勢います。

日本の食というものをフランスの方々にもっと知っていただき、

本当の良さを味わってほしいと思います。

フランスにもっとおいししい

本当の日本料理店が増え ることを祈る日々です。

パリの日本食レストランリスト

フランスはパリで現地フランス人向け日本食レストランガイド

MOG MOG JAPONの発行をしているEuro Japan Crossingです。

ガイドの掲載リスト情報を元に日本人向け

フランス「日本食レストランリスト」を作成しました。

リストへの記載基準は

•     日本人がオーナーである、またはシェフである。

•     日本人の目から見て、違和感の無い日本食である。

ということが条件になっております。

掲載情報は完全なものではなく、随時変動していることをご了承ください。

また、情報について店舗の掲載許可をいただけたもののみ

掲載しておりますのでご了承ください。

何かの参考になればと思います。

※ リストの無断転載はご遠慮ください。