2013年12月16日月曜日

パリ16区にあるお弁当屋さん「七菜や」

パリではお寿司、お刺身、焼き鳥などの日本食にたいへん人気があります。

2年ほど前から弁当(Bentȏ)も人気をよんでいます。

手軽にテイクアウトできて、しかもヘルシーなのが

フランス人に人気の理由のひとつのようです。

日本人も多く住むパリ16区には"七菜や"さんという

お惣菜屋さんがあります。

日本人が多く住むにもかかわらず、

お客さんの9割はフランス人です。 


ランチタイムには近場のオフィスで働くフランス人のお客さん、 

夜は主に、ご近所に住んでいる方たちが買いにくるそうです。

お店の奥には食料品も扱っており、 お醤油やお米、

冷凍食品や、インスタントラーメンなどと

基本的な日本の食材も手に入ります。

最近フランス人に特に人気のあるお弁当は、

エビフライ弁当をはじめ、から揚げ弁当などの揚げ物はもちろんのこと、

サーモングリル弁当(しゃけ弁当) なども人気なのです。

お弁当のサイドに3種類のトッピングをつけることができ、

その中で人気なのがひじきの煮付けとインゲンのおひたしだそうな。

意外や意外! ひじきは見た目が黒いのでフランス人には

抵抗がありそうな感じもしますが、やはり甘い味が好みのフランス人には

こういった甘じょっぱい味付けの料理もウケるのかもしれません。

お弁当の他にも、サーモンのチラシ寿司や、

サーモンがメインの巻き寿司なども売られています。 

こちらのお店では、あるヒット商品があるそうです。

それはなんと、冷凍食品の餃子! 

お客さんの大半がフランス人というここのお店で

お弁当以外に好評なのは、餃子とは驚きでした。

店長いわく週末、ホームパーティの多いフランス人たちが

おもてなし料理の一品にするのだとか。

美味しい、しかも、手軽に作れる

というのが人気の理由のひとつなのかもしれません。