2016年3月24日木曜日

パリ・ビールイベントに行ってきました!

3月20日、21日の2日間、パリ市内でビールイベントが開催されました。
会場は、パリ10区の市役所の目の前にある、TAPIS ROUGEタピ・ルージュというところ。
中に入ると、どどーんとシャンデリアが!
ビールよりもシャンパンが似合いそうな会場です。
会場は地下から2階までの4フロアで、全79社が出展していました。
その中には、日本のビールも!
出展していた日本のビールは、キリン、アサヒ、常陸野ネスト、そしてコエドです。
☆常陸野ネストは茨城県那珂市、コエドは埼玉県川越市の地ビールです。

  
出展者は、フランス、ベルギー、ドイツ、アイルランドなど、ヨーロッパメインで、
アメリカやカナダもちらほら。
アジアからは、上記の日本の4メーカーのみが出展です。
日本のビール、奮戦してます!
本イベントは今回で2回目の開催だそう。
フランスと言えば、ワイン、シャンパンのイメージですが、ビールも盛り上がってきてるのかも?!
日本の地ビールも、もっと進出してほしいです!

PLANET BIERE プラネット・ビエール
開催日:3月20日(日)、21日(月)
会場:パリ10区 TAPIS ROUGE

2016年3月22日火曜日

パリでお酒専門バー La Maison du Sake

ラ・メゾン・デュ・サケがオープン!

パリにまた新しい日本食レストランがオープンしました。

その名も、「La Maison du Sake ラ・メゾン・デュ・サケ(酒)」。
日本酒に合わせた「クール・フレンチ」料理を提供するレストラン「SAKE BAR サケ・バー」、パリ初のシフォンケーキのお店「Ciel シエル」、ミシュラン一つ星のレストラン「SOLA ソラ」、すでに3店舗のお店をパリで経営するユーリン・リー氏が新たにオープンしたお店です。
お昼はBENTO(弁当)、夜はレストラン兼バーとして楽しめ、店内では日本の食材も販売されているというマルチなスポット。
バーでは、日本酒をベースにしたカクテルが楽しめるそうです。
場所は、おしゃれなブティックも多く賑わう地区なのに、これまで日本食レストランがなかったレ・アール界隈。

先々週と、少し前ですが日本の郷土の食の宝商談会も現地で行われました。
参加は13企業で12県からの参加があったようです。

茨城県 凍みこんにゃく
長崎県 五島手延うどん
愛知県 八丁味噌・みりん・梅酒
鳥取県 梅酒・酒・焼酎
岐阜県 参照粉
高知県 碁石茶
埼玉県 ほうじ茶/玄米茶パウダー・ゆず果汁
広島県 わさび塩・乾燥山椒・のり
京都府 みたらし団子・抹茶団子・白玉団子
岩手県 醤油・ごまだれ・白だし
群馬県 日本酒
三重県 豆乳・大豆パウダー・香味塩  などなど

パリの食関係者が大勢集まり様々な情報交換が行われとてもにぎわっていました。

店内エントランス風景

碁石茶の展示風景


LA MAISON DU SAKE
11 rue Tiquetonne
75002 Paris
Tel: 09 67 61 97 03

www.lamaisondusake.com

2016年3月16日水曜日

フランスの日本食レストラン情報!1/2回

私たちが発行しているMOG MOG JAPONでも掲載しているとおり、現在パリ市内には、大よそ120件の日本食レストランがあります。(ちなみに、アジア系のなんちゃって日本食レストランも入れると、その数はなんと約2500件にまでアップします。)
2~3か月に1店舗くらい、新規店のオープンニュースも見かけるので、日々増加中です。
そんなパリですが、果たしてパリ以外の都市ではどのくらい日本食レストランがあるのか気になり、ネットで調べてみました。(できるだけ、ちゃんとした日本食を提供しているお店を選んでみました)・・・が、直接行って調べてきたわけではないのでもし正しい情報をお持ちの方は下のコメント欄にコメントを残してくれると嬉しいです・・・!

●リヨン パリに次ぐ、フランス第2の都市。こちらでは、以下の10件を見つけました。

7, rue Pierre Corneille, 69006 Lyon
04 78 41 84 60

7, rue Bellecombe 69100 Lyon

81, rue Duguesclin 69006 Lyon
04 78 89 05 04

60, ter quai Saint-Vincent 69001 Lyon
04 26 07 30 31

21, rue Pasteur 69007 Lyon
04 72 76 99 53

OTO OTO
15, rue d'Aguesseau 69007 Lyon
04 37 37 84 23
Restaurant YOMOGI
1, rue Hippolyte Flandrin 69001 Lyon
04 78 28 24 40

11, rue lanterne 69001 Lyon
04 78 39 31 91

140, rue Felix Faure, 69003 Lyon
04 72 33 83 23


Kan Food
249 rue Paul Bert, 69003 Lyon
09 50 21 85 62

●ニース 南仏を代表するニースでは、以下5件。
加も川 Kamogawa
18, rue de la Buffa 06000 Nice
04 93 88 75 88


まゆっか
26, rue de la Buffa 06000 Nice
04 93 88 39 84

柚子 YUZU SUSHI BAR
35, rue du Maréchal 06000 Nice
04 93 85 79 87

天田 Amada
17, rue Tondutti de l’Escarène 06000 Nice
04 93 62 00 81

Ramen Kumano
15, rue Biscarra 06000 Nice
04 93 04 58 92


●カンヌ 2件
Yoshi
Hotel Métropole 4, avenue de la Madone Monte-Carlo 98007 Monaco
377 93 15 13 13

Fuji
4, avenue de la Madone -98000 MONACO
377 93 30 40 11
●モナコ 2件
WAZAKURA
13, rue de bone 06400 cannes
04 93 99 93 42

KASHIWA 柏
12, boulevard Gambetta 06110 Le Cannet
09 53 97 99 67 

ちなみに、人口割合でみるとパリの人口は約225万人なので、18750人に1件、リヨン(約50万人)は、5万人に1件、ニース(約35万人)だと、7万に1件・・・と、やはりパリはダントツのようです。

上記のレストラン以外にも、こんな美味しいお店があるよ!という情報をお持ちの方は、ぜひお便りください!

2016年3月15日火曜日

カルフールのフリー冊子に日本ネタ?!

先日行ったパリ郊外のカルフールで、こんなフリーペーパーが置いてありました。
Aux petits oignons オ・プチ・オニオン
な~んとなく手に取ってめくってみたところ、日本食の紹介ページがあったので紹介したいと思います!
Voyage a la baguetteヴォアイヤージュ・ア・ラ・バゲットゥ(お箸の旅行)というタイトルで見開き1ページに🗾日本地図と、各地域の🍳地元料理が、イラストで掲載されていました。
紹介されているのは、
札幌:お寿司
東京:すき焼き
新潟:日本酒
京都:懐石
大阪:たこ焼き
広島:お好み焼き
長崎:皿うどん
以上7都市7料理。
お寿司が札幌、というのが、ちょっとこじつけのような気もしますし、
長崎の皿うどんのイラストが、天ぷらそばのようになっているのが若干気になりますが(苦笑💦)
こんな風に、紹介されているのを見るのも新鮮です。
その次のページには、サーモンのたたき・ごま和え、のレシピと
日本行き旅行の広告も。
ちなみに日本行きの旅行は、7泊10日で
東京、鎌倉、箱根、名古屋、高山、奈良、京都、大阪を巡るというツアーで
お値段1995ユーロ(約26万円)!✨✨
結構お安いですよね?

フランス人にとって日本はとても遠い国と思われていますが、こんな風に、少しずつ、身近になってくると良いなと思います。

2016年3月12日土曜日

一風堂 ようやく開店!

ラーメンウィークから早、2年と数か月!

時がたつのは早いもので、

やっと、やっと、一風堂がオープンしました!




記事を書くのが苦痛なくらい、ラーメンに飢えています!
フランス在住日本人はけっこう一風堂さんで食事をしてますね・・・!

近日、頂きにまいります!!!

2016年3月10日木曜日

パリで駅弁 ?!

駅弁て、あの駅弁?  そうです。"あの"駅弁です!
パリ・リヨン駅構内に、フランス初の日本の駅弁売店が期間限定オープンしたということで、さっそく行ってきました!
到着したのがちょうどランチタイムだったためか、売店の前には何人ものお客さんが列をなして待っていました。




大きく「駅弁」と書かれた売店は、パリの真っ只中にありながら、まさに日本そのもの!
売店の隣には展示スペースもあり、日本各地の駅弁サンプルが飾られていました。
日本の駅弁て、ほんと多種多様ですよね (^ ^♪

販売されているお弁当は次の5種類です。

 ● パリ・リヨン弁当 15ユーロ
 ● 幕の内弁当 15ユーロ
 ● 日本のおもてなし弁t脳 13ユーロ
 ● おにぎり弁当 8ユーロ
 ● 助六弁当 8ユーロ      どれもとっても美味しそう~♪

聞いたところによると、駅弁作りのために日本からシェフの方が渡仏されているそうですよ!

✨✨✨ 悩みに悩んだ結果、購入したのは幕の内弁当!✨✨✨


使われている容器・包装紙も、日本の駅弁そのまま。蓋を開けると、なんと、紙おしぼりに、つまようじ付きの割りばしが!
日本では当たり前のことですが、在仏日本人にとっては、こんなささいなことでも感動してしまいます。(あぁ、やぱり日本のサービスは最高っ!!!)
気になる中身は、3種類の炊き込みご飯に、天ぷら、鮭の塩焼き、煮物、ヒジキなど4種類のおかずと、デザートにはどら焼きが!
どれも美味しく、あっという間に完食!
栄養バランス満点、全体的に上品な薄味でヘルシーなのも、他のテイクアウトと違って嬉しいところです。
日本の新幹線ならぬ、フランスのTGVに乗って、こんな駅弁が食べられたら最高ですね!

期間:2016年3月1日~4月30日
店舗名:駅弁 EKIBEN
販売場所:パリ・リヨン駅ホール2内SNCF Gare de Paris-Lyon (Hall 2)
営業時間:月~日曜 8時~19時30分